高タンパク低カロリーで低脂質なレアチーズケーキ✨

 

 

 

 

 

こんばんは🌙*゚

パーソナルトレーニングジムLANGEの友村です。

本日はダイエット中の特別なスイーツ!!

 

クリームチーズ、生クリームを使わない、高タンパク低カロリーで低脂質なレアチーズケーキです✨

ダイエット中、ボディメイクをしている方必見❗️

 

下記に作り方を載せますのでよかったら皆さん作って見てください⭐🍴

 

土台にはオートミールとプロテイン、牛乳を使っています!!

 

<材料>(15cmホール型 底抜けタイプ)

・低脂肪牛乳 150ml

・オイコス(加糖) 2個

・うらごしカッテージチーズ 125g

・ラカント 20g

・レモン汁 小さじ1

・ゼラチン 5g(ふやかし不要タイプ)

 

<土台>

・オートミール 60g

・プロテイン 25g

・低脂肪牛乳 大さじ1

 

<ソース>

・冷凍ブルーベリー 50g

・ラカント 大さじ1

 

①土台を作ります!

ボウルにオートミールとプロテインをいれ、よく混ぜ合わせてから牛乳をいれる。

ボウルに押し付けるようにしながらまとめていく(水分はかなり少なめ。なんとなくまとまる程度)

② そこそこまとまったら、型の底に敷きつめる。ラップを被せて、その上から手で押さえて固めていく。固まらない場合は牛乳を少しだけ足す。

土台終わり

③ 大きめの耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。ラカントを加えて混ぜ溶かす。

④ カッテージチーズ、オイコスを加えてよく混ぜ合わせる。再び電子レンジで600w1分加熱。

⑤ ゼラチンとレモン汁を加えて、ムラのないようによく混ぜ合わせる。

⑥型に生地を流し込んで、冷蔵庫で冷やし固める。

⑦ソース作り

大きめの耐熱容器に冷凍フルーツとラカントをいれます。ラップをして電子レンジ600wで2分加熱して冷ましておく。

⑧生地が固まったら完成です!ソースをかけてお召し上がりください😋

 

1人分ずつ器に入れて作っても◎

 

<栄養成分>(8等分)

カロリー 95kcal

たんぱく質 9.78g

脂質 1.71g

炭水化物 9.7g (糖類4.91g 食物繊維1.1g)

 

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